عمر الحياني : الدوحة
في عالم يزداد الطلب فيه على الغذاء مع ارتفاع حاد لأسعار المواد الغذائية , يواجه الوطن العربي قضايا معقده في الأمن الغذائي يقابله تهديد اخطر في استنزاف المياه وندرتها, هذه المخاطر بلورت أهمية الأمن الغذائي العربي حاضرا ومستقبلا .
حيث انعقدت جلسة الآمن الغذائي العربي ضمن ورشات المؤتمر الدولي السابع الذي افتتح في 27 يونيو 2011م في الدوحة .
تطرقت الجلسة لمفهوم الآمن الغذائي العربي وهموم الاكتفاء الذاتي من السلع الأساسية , باستهلال الدكتور محمود الصلح من المركز الدولي للبحوث الفلاحية بقوله أن تحسين الأصناف الخاصة ببذور القمح من خلال تعزيز التلقيح للأصناف الخاصة بالقمح في مكافحة الجفاف والبلازما يعد البذرة الأولى, فإنتاج الهكتار الواحد من القمح المحسن وصل إلي حوالي 524 طن للهكتار الواحد وهو ما يعد انجازا مهما في سبيل زيادة الإنتاجية وتقليل الفاقد .
وأوضح في سياق شرحه أن هناك دول عربية حققت اكتفاء ذاتي في الغذاء كسوريا بعدما كانت تستورد القمح , مبينا أهمية البحوث العملية ومكافحة الآفات الزراعية في ظل ازدياد حركة تنقلها بين القارات فالرياح سببت في انتقال بكتريا الصدأ الأسود التي تصيب القمح من إثيوبيا إلي إيران والهند مؤثره على 40%من المحصول مضيفا أن حشرة سلوى أصابت 15 مليون هكتار في أسيا وشرق أفريقيا لافتا أن هناك أصناف مقاومة لهذا المرض .
من جهته أكد مدير مشروع غرب النوبارية في مصر د عواد حسين أن إدخال التكنولوجيا وتعليم المزارعين كيفية الاستفادة المثلى منها تعد الحلقة الأهم في الدورة الزراعية مع مراعاة ركيزتين أساسيتين في إدخال الآلات الحديثة التكلفة التي تناسب المزارعين , والاقتصاد في استهلاك الوقود .
ونبه عواد أن الصحافة العلمية يقع عليها مسؤولية نقل التجارب والمشاريع العلمية الزراعية وتعريف المجتمع والفلاحين بها.
ندرة المياه
في سياق أخر أوضح الصلح إن عنصر المياه يعد الركيزة الأساسية في أي تنمية زراعية فالدول العربية تواجه استنزاف كبير للأحواض المائية الجوفية ويجب أن نركز على عنصر المياه في الإنتاج الزراعي في العالم العربي.
وفي تصريح خاص أوضح الدكتور الصلح أن تأثير المبيدات واستخداماتها المفرطة على صحة الإنسان والتربة والمحيط البيئي لابد من الاستخدام الصارم للقوانين الخاصة باستخدام المبيدات فمثلا هناك قوانين في استخدام المبيدات وجاهز للاستخدام لدى منظمة الزراعة والأغذية الفاو التابعة للأمم المتحدة .
وفيما يخص زراعة المحاصيل ذات الاستهلاك الكبير للمياه كالموز في صحراء مصر وسهل تهامة في اليمن ,أكد أن هذا النوع من الزراعة يشكل تحدي كبير ونحن ندعم فكرة جعل المياه مسعره في الاستخدام وإلا فان عملية ترشيد المياه لن تجد طريقها للقبول .
إلا أن النظرة المتشائمة للدكتور عواد حسين حول الاكتفاء الذاتي من الغذاء في العالم العربي وجدت طريقها في إجابته على سؤال خاص حول إمكانية تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء في ظل الوضع المائي العربي ؟ مؤكدا أن الآمن الغذائي العربي يمكن تحقيقه في بعض الدول العربية كمصر واليمن , ويستحيل في بعض الدول العربية لعدم توفر العوامل الطبيعية لذلك .
